Ingredientes : 6 huevos 2 bote grande de tomate triturado 150 gr de mozzarella 1 diente de ajo 1 ramillete de romero 5 cucharadas de queso de Emmental rallado 1/2 cucharada de azúcar 6 cucharadas de aceite de oliva sal Preparación : Sofreir el ajo picado en una sarten con 2 cucharadas de aceite. Añadir [...]

Ingredientes : 400 gr de setas variadas: champiñones, seta ostra,… 2 patatas medianas-grandes 1 vaso de leche de soja o agua 3 cucharadas colmadas de harina de maíz (maizena) 1 ajo Perejil fresco Pimienta blanca molida Aceite de oliva Sal Preparación : Cuece las patatas al vapor y cuando estén blandas, pela y parte en [...]