Ingredientes :
2 ramitos de cilantro
1 tacita de vinagre
1 cucharada de azúcar
1 diente de ajo
1 cucharada de mostaza
80 cc. de aceite para freir
Preparación :
Lavar las ramitas de cilantro cortandole solamente las raices.
Pelar el ajo y añairlo dentro de un vaso para triturar todos los ingredientes.
Una vez ya licuada, añadir sal al gusto.
Puede ser usada con cualquier clase de ensalada verde
Categoría : Sopas y cremas
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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