Ingredientes :
200 gr. de tallarines
200 gr. de champiñones laminados
1 vaso de nata
100 gr. de queso azul
1 pizca de sal
2 chorritos de aceite
Preparación :
Se cuecen los tallarines en abundante agua, un poco de aceite y sal durante 15 a 20 minutos.
Se escurre el agua y se reserva.
Se fríen los champiñones en un chorrito de aceite, cuando empiecen a dorarse se añaden los tallarines y la nata.
Se aparta del fuego y se remueve hasta que la nata se reparta bien.
Se añade el queso azul en trocitos y se deja que se funda
Categoría : Otros
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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