Ingredientes :
2 pollo, filetes de pechuga
1 cebolla
1 pimiento verde
30 gr. de pasas
180 gr. de tomate frito
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Preparación :
En una cacerola se pone la cebolla picadita y se rehoga.
Añadir el pimiento verde también en trozos y dejar unos minutos que se vaya haciendo.
Mientras limpiar los filetes y echarles sal, hacer trozos la carne e incorporar a la cacerola y dejar que se haga todo junto, hasta que esté la carne.
Después se incorporan las pasas y se dejan unos minutos, seguidamente se incorpora el tomate frito y se deja que termine de hacerse
Categoría : Carnes
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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