Ingredientes :
1 pizca de pimienta
1 cebolla
4 pechugas de pollo
4 cucharadas de aceite de oliva
300 gr. de champiñones fileteados de lata o cocidos
1 pizca de sal
400 cc. de nata
Preparación :
Se trocean las pechugas de pollo en trozos pequeños y se salpimientan, mientras en una cazuela de unos 22cm se pocha la cebolla en el aceite.
Cuando la cebolla esté se añade el pollo troceado y se sube el fuego.
Se deja durante dos minutos removiendo para que no se pegue, se añade la nata y se salpimienta al gusto.
Se deja unos 10 minuto a fuego medio-alto.
Se sirve calient
Categoría : Carnes
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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