Ingredientes :
20 patatas
4 cucharadas de mantequilla
1 taza de leche
5 cucharadas de aceite de color
librasqueso
1 pizca de sal al gusto
Preparación :
Pelar y cocinar las patatas hasta que estén listas para hacer puré, las aplastamos, les mezclamos con la mantequilla, la leche, el queso en picadillos, le ponemos sal al gusto.
Mientras ponemos a calentar un sartén con el aceite de color,Se hace de la mezcla de arriba unas tortillas y podemos servir.
Podemos servir con un encebollado de tomate con cebolla
Categoría : Aperitivos
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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