Ingredientes :
1 cucharadita de sal
1 pellizco de vainilla
50 gr. de azúcar
1 litro de leche
250 gr. de harina
250 gr. de mantequilla
50 gr. de levadura
8 huevos
Preparación :
Se baten los huevos con el azúcar y la mantequilla previamente derretida.
Se le añade la leche, la levadura, la sal, la harina y vainilla al gusto.
Tiene que quedar una masa no demasiado pastosa.
Se deja que repose 12 horas en un sitio frió, para que actué la levadura, la masa ya esta realizada.
Ahora sólo hace falta extender la masa en la maquina de hacer goffres y que tomen color.
Se pueden cubrir con multitud de cosas, mermeladas chocolate, nata en fin lo que se quiera
Categoría : Dulces
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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