Galletas de azúcar

Ingredientes :

150 gr. de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
0,5 cucharaditas de sal
50 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
1 huevo
125 cc. de leche
0,5 cucharaditas de azúcar vainillada

Preparación :

Precalentar el horno a 180º.Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se mezcle bien.
Añadir el huevo y seguir batiendo.
Agregar la harina, la levadura y la sal, alternando con la leche.
Seguir batiendo.
Incorporar el azúcar vanillado y remover bien.
Con un rodillo aceitado, extender la masa sobre una mesa enharinada.
Cortar las galletas con un molde (al gusto de cada uno).en una bandeja de horno, enmantequillada y enharinada, ir disponiendo las galletas, dejando entre ellas una separación.
Hornear unos 10 minutos, aproximadamente.
Pasado este tiempo, sacarlas del horno y dejar enfriar

Categoría : Dulces

Fuente : http://www.recetasmicocina.com

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