Ingredientes :
150 cc. de café fuerte
1 cucharadita de canela molida
400 gr. de chocolate semiamargo
75 cc. de coñac
2 mandarinas
1 manzana
1 melocotón
75 cc. de nata o crema liquida
1 plátano
12 soletillas
Preparación :
Cortar el chocolate en trozos pequeños y derretirlos en el café caliente hasta formar una masa cremosa.
Añadir la nata, el coñac y la canela y remover, utilizando una cuchara de palo.
Pinchar las frutas y los dulces e introducirlos dentro para que se bañen del chocolate.
Vino recomendado: Cave De Montorge - Amigne Les Fumerolles ? 200
Categoría : Dulces
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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