Ingredientes :
0,5 tomate semi maduro
1 cucharada de aceite de oliva
1 ramito de cilantro
2 cucharadas de vinagre
1 lechuga pequeña
1 pizca de pimiente
1 pizca de sal
0,5 cucharaditas de pimentón
0,5 cebolla mediana
60 gr. de queso mozzarella o de bufala
0,5 cucharaditas de cominos
0,5 cucharaditas de albahaca molida
70 gr. de atún enlatado mediano
1 ramito de perejil
Preparación :
Lavar y picar en cuadritos todos los vegetales, cortar en cuadros el queso.
Agregar en un bol, el atún desmenuzado, los vegetales, el queso y aderezar con la sal, pimienta, comino, la albahaca, (si se quiere, una pizca de orégano molido), aceite de oliva y vinagre, revolver hasta unir los sabores y servir
Categoría : Ensaladas
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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