Ingredientes :
2 patatas
125 gr. de queso cremoso de untar
100 gr. de salmón ahumado
1 chorrito de aceite de oliva
1 pizca de sal
80 cc. de aceite para freír
Preparación :
Cortar las patatas en finas rodajas redondas y freírlas.
Dejar enfriar y ponerlas sobre papel absorbente..Hacer montones de tres rodajas de patatas.
Poner una cucharadita de queso de untar encima y enrollar el salmón en un palillo y pinchar en las patatas y rodeado el queso.
Echar el chorrito de aceite por encima y salar
Categoría : Aperitivos
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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