Ingredientes :
3 cebollas en cuadrados
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de ajo molido
200 gr. de tocino
1 kg. de filetes de ternera
3 pimientos verdes en cuadraditos
3 cucharadas de aceite
Preparación :
En un sartén freír el tocino, después agregar la carne con la pimienta y el ajo molido, remover bien,cuando ya este dorado el tocino, agregar el pimiento y la cebolla, hasta que se acitronen.
Servir acompañado de arroz
Categoría : Carnes
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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