Ingredientes :
6 patatas cocidas
2 pimientos morrones
1 cebolla fresca
190 gr. de atún en conserva
2 huevos cocidos
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
1 ramito de perejil
Preparación :
Pelar y cortar las patatas en rodajas.
Una vez cocidas, añadir los huevos cocidos cortados de la misma forma.
Poner los piminetos morrones y la cebolla cortados en juliana y el atún.
Añadir la sal, el perejil cortado, el aceite y el vinagre.
Remover muy bien y servir frio
Categoría : Aperitivos
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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