Ingredientes :
500 cc. de aceite
500 gr. de azúcar
500 gr. de harina
6 huevos
16 gr. de levadura
1 limon, raspadura
Preparación :
Se baten los huevos con el azúcar se agrega el aceite, la raspadura de limón y la levadura.
Se hecha harina poco a poco hasta que mojándose las manos con un poco de aceite se puedan formar unas bolas gordas como un pequeño huevo.
Se unta una bandeja con aceite y se colocan en ella las bolas.
En la bandeja bajan las bolas quedando como tortitas.
Se bañan con huevo y se cuecen a fuego medio.
Se conservan en latas muchísimo tiempo y son riquísima para el té
Categoría : Dulces
Fuente : http://www.recetasmicocina.com
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