Ingredientes:

• 6 huevos medianos
• 1 cebolla
• Aceitunas
• pepinillos
• perejil
• 1 lata pequeña de pimiento morrón
• 1 lata grande de atún
• Mayonesa

Preparación :

Ponemos a guisar/cocer los huevos con un poco de sal. Una vez guisados los pelamos y los partimos a la mitad (a lo largo), con ayuda de una cucharita vaciamos la yema, la reservamos en un bol.

Trituramos los demás ingredientes. El atún los demenuzamos. Mezclamos las yemas, el atún y los ingredientes que habíamos triturado. Le añadimos mayonesa al gusto.

Rellenamos cada mitad del huevo con esta mezcla. Decoramos al gusto de cada uno y…………. a comer.

Fuente : http://www.petitchef.es/recetas/entrante/huevos-rellenos-fid-678456

Related posts:

1. Huevos rellenos “REBOZADOS”
2. Paccheri de napoles rellenos
3. Pimientos del piquillo “Veraniegos”
4. Huevos con Bechamel
5. Escalopes de Ternera Rellenos