Ingredientes : 150 GRS, DE CALABAZA RALLADA 4    HUEVOS 150 GRS. DE AZÚCAR 75  GRS. DE ACEITE 150 GRS. DE HARINA 2    SOBRES DE LEVADURA ROYAL 1    PIZCA DE SAL CANELA EN POLVO NUECES TROCEADAS RALLADURA DE UN LIMÓN Preparación : ENCENDER EL HORNO A 160º. PELAR LA CALABAZA Y RALLARLA. BATIR LOS HUEVOS. AÑADIR [...]

Ingredientes: 2 trozos de bacalao por persona (bacalao, merluza…) ¼ de cebolla picada 1 diente de ajo picado Aceite de oliva Sal 100g de guisantes (yo los usé cocidos en conserva) 50ml de vino blanco 100ml de agua Preparación En una sartén con aceite sofreímos la cebolla y el ajo. Pasamos por batidora la mitad [...]

Ingredientes: 2 berenjenas 150 g de jamón serrano Queso en lonchas 1 huevo 200 ml de leche 100 g de harina Preparación : Cortar las berenjenas en rodajas de 1/2 centimetro de grosor y salpimentarlas. Mezclar la harina, el huevo, la levadura y una pizca de sal. Añadir la leche, sin dejar de remover. Colocar [...]

Ingredientes : Pasta, yo prefiero los espaguetis Aceite Sal Beicon, 2 o 3 lonchas Champiñones, unos 200 gramos. Cebolla, con dos medianas es suficiente Nata, la cantidad depende de como lo quieras de liquido. Preparación: Lo primero es cocer la pasta, yo lo que suelo es poner agua a hervir, le echo una pastilla de [...]