Menestra de Verduras a la Asturiana
Ingredientes: Diferentes verduras (alcachofas, judías verdes, zanahorias, guisantes, coles de bruselas, espárragos…) 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 Pimiento Rojo Un poco de caldo de pollo 100 gramos Carne de ternera (yo he usado de pollo) 70 gramos de jamón en tacos Un poco de vino blanco Sal, pimienta negra 1 huevo duro por [...]
