Ingredientes: 4 huevos 200 grs. de jamón cocido 100 grs. de bechamel espesa harina huevo pan rallado Preparación : En primer lugar cocemos los huevos y dejamos enfriar. Como he utilizado una loncha gruesa de jamón cocido, la he rallado con el rallador grueso. Podéis picarla si utilizáis lonchas finas. He aprovechado un poco de [...]

Ingredientes: 6 huevos medianos 1 cebolla Aceitunas pepinillos perejil 1 lata pequeña de pimiento morrón 1 lata grande de atún Mayonesa Preparación : Ponemos a guisar/cocer los huevos con un poco de sal. Una vez guisados los pelamos y los partimos a la mitad (a lo largo), con ayuda de una cucharita vaciamos la yema, [...]

Ingredientes : 6 huevos duros 5 tomates maduros Aceite de oliva Orégano Albahaca Sal Queso rallado 80 gramos de harina ½ litro de leche 1 cucharada de mantequilla Pimienta Nuez moscada. Preparación : Cocer los huevos, pelarlos, y cortarlos en rodajitas. Ponerlos en una fuente que pueda ir al horno. Rallar el tomate, ponerlo en [...]

Ingredientes : 12 huevos duros 1 l. de leche 2 c.s de mantequilla 2 c.s de harina 350 gr. de champiñones 150 de jamoncito o bacon perejil, ajo, sal, nuez moscada. 50 gr. queso rallado Mun Preparación : Preparamos una bechamel, fundiendo la mantequilla, añadimos la harina, la leche poco a poco sin dejar de remover [...]