Fideuá de Gambas
Ingredientes: (Para el fondo de pescado) Cabezas y pieles de las gambas Agua 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro Perejil Laurel Ñora Sal Azafrán Aceite de oliva 1 vasito de vino blanco (Para la fideuá) Fideos de fideuá Guisantes Pimiento rojo Cebolla Ajo Sal Aceite Perejil Gambas Preparación : (Para el fondo de pescado) Pelamos [...]
