Ingredientes: Carne de cabezada de cerdo, solomillo, lomo o pollo a tacos Aceite de oliva Sal Vinagre o vino blanco Perejil Curry Cayena Comino Pimienta blanca Clavo molido Nuez moscada Preparación : 24 horas antes poner la carne en un bol con , medio vaso de aceite de oliva , sal, un chorro de vinagre [...]

Ingredientes: 400 g de lomo de cerdo en filetes 3 quesitos en porciones 1 vasito de nata liquida 3 cucharadas de vino blanco 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de hierbas picadas Sal y pimienta Preparación : Pasar un rodillo de amasar por encima de los filetes para aplanarlos. Espolvorear con [...]