Ingredientes: 1 Berenjena 200 gr. de Carne picada 1 Tomate 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 diente de Ajo 100 gr. de Queso a dados 1 vaso de Tomate frito Sal y Pimienta 5 – 6 hojas de Albahaca ( esto al gusto ) Queso rallado Preparación : Cortar las puntas de las berenjenas, pícarlas finamente y resérvarlas. Cortar las [...]

Ingredientes : 250 gr. de Bacon en lonchas 400 gr. de Carne picada 50 gr. de Ketchup 1 Cucharada de pan rallado 1 Huevo Batido 2 Huevos duros 6 Lonchas de Queso fundido 6 ú 8 Pimientos de piquillo 2 Patatas grandes 1 Cebolla pequeña 3 Huevos Aceite, Sal y Pimienta Preparación : Forrar un [...]